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过期一天的牛奶还能喝吗 -世界杯2022怎么买球

过期一天的牛奶还能喝吗牛奶保质期的长短决定生产工艺据了解巴氏灭菌奶是指将奶加热到7590,通过1516秒杀菌,瞬间杀死致病微生物,属非无菌灌装,其细菌含量不会对健康造成威胁但对保质期有要求,保质期一般在下面我们一起来看看吧。

过期一天的牛奶还能喝吗

牛奶若是已经到了保质期,或者过了一两天,但是没变色也没变味,还能喝吗?也许大家都存在这样的纠结:喝吧,担心健康受到损害;不喝吧,丢掉又太可惜了。那到底能不能喝呢?

不同保质期和什么有关?

牛奶保质期的长短决定生产工艺据了解。巴氏灭菌奶是指将奶加热到75℃~90℃,通过15~16秒杀菌,瞬间杀死致病微生物,属非无菌灌装,其细菌含量不会对健康造成威胁。但对保质期有要求,保质期一般在3-10天;对储存条件也有要求,一般为2℃~6℃。常温奶是超高温灭菌奶,是指在130℃~140℃下,进行4~15秒的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢,并在无菌状态下灌装。这种保质期通常可达6至9个月,甚至更长时间,可在常温下保存。

过期奶到底能喝吗?

首先通过感官进行判断,如果感官判断没有问题的话,牛奶还是可以喝的。牛奶保质期的制定上为广大消费者留有退路,如果你买到一瓶保质期为7天的牛奶,那么它实际的保质期可能是10天,牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此,如果牛奶到了保质期的期限,但从各感官进行判断都没有变质,那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了,虽然没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就别喝了。

过期奶千万别给孩子喝

如果是给2岁以下幼儿喝的牛奶,即使到了保质期还没坏,都不要再给孩子喝了。因为牛奶里或多或少有一些细菌,这些细菌对免疫力强的大人可能够不成什么威胁,但孩子的肠胃仍然虚弱,免疫力低下,为了不引起多余的健康损害,最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。

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