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煎羊排家常做法(一道美味佳肴)-世界杯2022怎么买球

煎羊排家常做法(一道美味佳肴)三切成想要的大小,去掉不想要的地方四把羊排放进汤锅里,加冷水葱段和姜片五大火烧开后,撇去浮沫,改小火,慢慢炖六大约2小时左右,中途可以加盐或者也可以不加,炖好的羊排取出控水待用下面我们一起来看看吧。

煎羊排家常做法

煎羊排家常做法(一道美味佳肴)

一、煎羊排的做法:羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水3次。

二、羊排可事先让店家斩断,这样自己再处理就方便多。

三、切成想要的大小,去掉不想要的地方。

四、把羊排放进汤锅里,加冷水、葱段和姜片。

五、大火烧开后,撇去浮沫,改小火,慢慢炖。

六、大约2小时左右,中途可以加盐或者也可以不加,炖好的羊排取出控水待用。

七、煎锅倒油烧热。

八、放入煮好的羊排,小火慢煎。

九、可同时把大蒜和胡萝卜煎一下。

十、两面煎成金黄色。

十一、撒入辣椒面、孜然粉、孜然粒,盐。

十二、辣椒和孜然可以重复多撒几次,盛出装盘。

本文煎羊排家常做法文章仅代表作者的个人观点,仅供大家参考,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。

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